COMUNICATO STAMPA
CANTINE APERTE IN TOSCANA: UN VIAGGIO TRA TRADIZIONE, PAESAGGI E GUSTO
Da Firenze alle colline circostanti, un’esperienza autentica che racconta l’anima più profonda del territorio toscano
L’evento Cantine Aperte in Toscana, nel weekend del 30 e 31 maggio, è un invito a vivere il vino in modo autentico, entrando nel cuore dei territori dove nasce e prendendo parte a esperienze che uniscono gusto, tradizione e bellezza. Nei dintorni di Firenze, tra colline punteggiate di vigneti e borghi senza tempo, questa iniziativa acquista un fascino particolare, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire da vicino il lavoro dei produttori e la ricchezza di una cultura millenaria. A rendere il soggiorno ancora più piacevole è la possibilità di pernottare in città, scegliendo strutture accoglienti come l’FH55 Grand Hotel Mediterraneo, punto di partenza ideale per esplorare le cantine della zona e vivere appieno un’esperienza che unisce relax e sapori del territorio.
Con l’arrivo di maggio e della stagione estiva la Toscana si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più amati da chi vive il vino non solo come passione, ma come esperienza: le Cantine Aperte, una manifestazione che, anno dopo anno, richiama visitatori da tutta Italia e dall’estero, desiderosi di immergersi in un’atmosfera fatta di profumi, paesaggi e storie autentiche. È soprattutto nell’area di Firenze e nei suoi dintorni che questa iniziativa trova una delle sue espressioni più affascinanti, trasformandosi in un viaggio che va ben oltre la degustazione, diventando scoperta, emozione e contatto diretto con il territorio. Le colline che abbracciano la città, dal Chianti alla Rufina fino a Carmignano, disegnano un paesaggio armonioso, dove il lavoro dell’uomo si intreccia con la bellezza della natura, qui il vino non è semplicemente prodotto: è un frutto della terra che nasce, cresce e racconta. Durante le Cantine Aperte, luoghi iconici come Castello di Nipozzano, con la sua storia secolare, oppure Castello di Verrazzano, immerso tra vigneti panoramici, aprono le loro porte per accogliere i visitatori. Non mancano realtà eleganti e contemporanee come Antinori nel Chianti Classico, dove architettura e tradizione dialogano in modo sorprendente.
Tra le realtà più autentiche del territorio spiccano anche cantine come Fattoria La Leccia, nel cuore di Montespertoli, a breve distanza da Firenze, dove il rapporto con la terra si traduce in vini che raccontano una storia fatta di passione, semplicità e rispetto per le tradizioni. Qui l’accoglienza è intima e genuina, lontana dai grandi circuiti, e permette ai visitatori di vivere un’esperienza più raccolta e autentica, a stretto contatto con chi il vino lo produce davvero. A pochi chilometri di distanza, lo sguardo si apre verso una dimensione diversa ma altrettanto affascinante con la Cantina Castelfalfi, dove la tradizione incontra una visione più ampia e contemporanea dell’ospitalità. In questo contesto, le vigne si estendono tra colline maestose e panorami senza tempo, offrendo un’esperienza che unisce eleganza, natura e cultura del vino, in un perfetto equilibrio tra autenticità e raffinatezza. Passeggiare tra i filari, entrare nelle cantine, ascoltare i racconti di chi quel vino lo produce ogni giorno, rende l’esperienza profondamente autentica, è un modo per rallentare, per osservare, per assaporare davvero.
Il legame tra la Toscana e il vino affonda le sue radici in un passato lontanissimo, già gli Etruschi, infatti, avevano intuito la vocazione di queste terre, coltivando la vite e sviluppando tecniche che i Romani avrebbero poi perfezionato. Nei secoli successivi, monasteri e famiglie nobili custodirono questo sapere, contribuendo a costruire una tradizione che ancora oggi si respira in ogni calice. Non è solo una questione di qualità, ma di identità. E poi ci sono le storie, quelle che rendono tutto ancora più vivo, come la leggenda del Gallo Nero, simbolo del Chianti: si racconta che, per stabilire i confini tra Firenze e Siena, fu organizzata una sfida tra due cavalieri. Il segnale di partenza? Il canto di un gallo. I fiorentini scelsero un gallo nero, tenuto a digiuno affinché cantasse prima dell’alba e così fu, il cavaliere partì in anticipo, assicurando a Firenze gran parte del territorio. Una leggenda che ancora oggi accompagna uno dei vini più rappresentativi della Toscana.
Le Cantine Aperte sono anche un modo diverso di viaggiare, sempre più persone scelgono esperienze genuine, lontane dalla fretta e dai percorsi più battuti. Le cantine rispondono a questo desiderio con accoglienza, passione e proposte che vanno oltre la degustazione. E poi c’è il cibo, imprescindibile compagno del vino, i sapori della tradizione toscana, salumi, formaggi, pane, piatti semplici ma intensi, trovano nel vino il loro equilibrio perfetto. Ogni assaggio diventa così un piccolo racconto, un dialogo tra terra e tavola.
Cantine Aperte è un invito a prendersi tempo, a lasciarsi sorprendere, ad entrare davvero in sintonia con una terra che ha tanto da raccontare. Tra le colline di Firenze, ogni strada può portare a una scoperta, ogni calice può custodire una storia. In un momento in cui il viaggio cerca sempre più autenticità, la Toscana continua a rispondere con semplicità e bellezza e le Ap Cantine ne sono forse l’espressione più sincera: un’esperienza da vivere, più che da raccontare. A completare l’esperienza, scegliere di fermarsi qualche giorno in città permette di vivere il viaggio con ancora più calma e intensità. Una soluzione perfetta è l’FH55 Grand Hotel Mediterraneo, affacciato sull’Arno e a pochi passi dal centro storico di Firenze. La sua posizione strategica consente di alternare con facilità le giornate tra le colline del vino e le bellezze artistiche della città, offrendo al tempo stesso ambienti confortevoli e accoglienti. Un punto di riferimento perfetto per chi desidera unire relax, scoperta e il piacere di immergersi completamente nell’atmosfera toscana.
FH55 Grand Hotel Mediterraneo
È un hotel 4* in stile contemporaneo sul Lungarno in una posizione strategica per esplorare la città e le principali attrazioni, come Piazzale Michelangelo, Piazza Santa Croce, Ponte Vecchio, Galleria degli Uffizi. Offre spazi ampi e accoglienti caratterizzati da comfort e funzionalità che si prestano perfettamente ad un soggiorno sia di piacere che di lavoro. Ricca è anche l’offerta gastronomica grazie al ristorante dell’hotel Arno, che propone una cucina di tradizione toscana con un’offerta di piatti del giorno e l’American Bar “Lounge Bar” che propone piatti della cucina internazionale abbinabili ai classici cocktails. Durante il periodo estivo è possibile anche rilassarsi presso la deliziosa Terrazza Bar attigua al Lounge Bar.
Particolarmente sensibile alle tematiche legate all’ambiente, l’hotel è dotato di impianti efficienti e di tecnologie all'avanguardia per ridurre l'impatto ambientale, si impegna a razionalizzare l’utilizzo delle risorse energetiche e ad ottimizzare l'utilizzo della risorsa idrica oltre a seguire le pratiche di riciclo dei rifiuti. Adotta inoltre una filosofia eco-friendly offrendo servizi “Green”, come le biciclette elettriche a disposizione degli ospiti, e si impegna alla riduzione degli sprechi.
L’hotel è anche sensibile al tema del turismo accessibile offrendo camere e spazi pubblici accessibili alle persone con disabilità, tra cui rampe di accesso, ascensori con spazio per sedie a rotelle e bagni appositamente attrezzati. In aggiunta l'hotel offre servizi di assistenza personalizzata per garantire il massimo comfort e la massima sicurezza per i viaggiatori con esigenze specifiche. La cucina del Grand Hotel Mediterraneo inoltre fa parte del circuito dell’Associazione Italiana Celiachia e propone un’ampia scelta di alimenti gluten free a colazione, pranzo e cena.
La struttura dispone del più grande centro congressi alberghiero di Firenze, il Globo, con 15 sale riunioni, perfetto per organizzare piccoli e grandi eventi corporate, congressi e convegni. Offre inoltre un ampio garage. È pet friendly, ha specifiche politiche e servizi che permettono agli animali domestici di soggiornare e di essere accolti nel modo migliore. Un piccolo parco separa l’entrata dell’hotel dal lungofiume, e un’area pubblica riservata agli animali si trova a pochi passi, ottime occasioni per fare una passeggiata rilassante insieme al proprio amico a quattro zampe.
FH55 HOTELS
È un gruppo alberghiero fondato nel 1955 da Dino Innocenti, pioniere nel settore dell’hôtellerie, che inizia creando il Grand Hotel Mediterraneo di Firenze. La storia continua nel 1968 con la costruzione del Grand Hotel Palatino a Roma, a due passi dal Colosseo. Successivamente il gruppo prosegue la sua crescita con l’acquisto dell’Hotel Calzaiuoli, nel cuore di Firenze che apre nel 1982. Alla scomparsa del fondatore, gli eredi divenuti nel frattempo titolari delle strutture, continuano la politica di espansione e nel 1995 acquisiscono l’Hotel Villa Fiesole. FH55 HOTELS è oggi un gruppo alberghiero composto da quattro strutture, ognuna con una propria identità, ma accomunate da quei valori che la proprietà trasmette quotidianamente a tutto lo staff e alla direzione degli alberghi. Nel 2025, FH55 HOTELS ha celebrato con orgoglio il suo 70° anno di attività, un traguardo straordinario che segna sette decenni di eccellenza nell’ospitalità italiana. Da una visione pionieristica a una realtà consolidata, il gruppo continua a distinguersi per innovazione, qualità e un’attenzione costante al benessere degli ospiti.
Il Gruppo FH55 Hotels, da sempre attento al sostegno dei più bisognosi, ha avviato una meravigliosa iniziativa di solidarietà in collaborazione con l'Istituto delle Piccole Sorelle dei Poveri di Firenze. Questo progetto è nato dal desiderio di ridurre gli sprechi alimentari, trasformando le eccedenze del buffet delle colazioni del Grand Hotel Mediterraneo in una preziosa risorsa per l'istituto, che ospita oltre 70 anziani, 10 suore e 20 dipendenti. Prima di questa iniziativa, gli anziani avevano a disposizione pochissimo per la colazione, ma grazie all’impegno del Gruppo, ora possono godere quotidianamente di una colazione completa e abbondante. Il progetto, avviato nel novembre 2023, rappresenta solo l'ultima delle numerose attività benefiche che il gruppo porta avanti da anni, confermando il suo impegno concreto e costante nel fare la differenza per chi ha più bisogno.
Lungarno del Tempio 44, 50121 Firenze
+39 055 679560
Ufficio Stampa Travel Marketing 2, Roma
Alessandra Amati Cell. 335 8111049
E-mail alessandra.amati@travelmarketing2.com
info@travelmarketing2.com
Seguici su facebook 
