COMUNICATO STAMPA
FERRAGOSTO DA SORSEGGIARE: IL COCKTAIL ESCLUSIVO DELL’HOTEL ATHENA CELEBRA L’ESTATE ITALIANA
PRIORE: il drink del barman Daniele Resca che racconta la città, un sorso alla volta
Ha il colore intenso dell’estate toscana, il profumo della frutta matura e il carattere deciso di chi conosce la tradizione: si chiama PRIORE, il nuovo cocktail signature del barman Daniele Resca dell'Hotel Athena di Siena – affiliato a Space Hotels – creato per celebrare il Ferragosto e omaggiare la città con una dedica speciale al suo simbolo più celebre: il Palio.
Il nome “PRIORE” prende ispirazione dal Priore di Contrada, la figura di vertice all'interno di ciascuna delle diciassette Contrade senesi. Come il Priore guida con carisma e identità, anche questo cocktail si presenta come protagonista indiscusso della carta estiva del bar dell’hotel: elegante, deciso e profondamente legato al territorio.
Il cocktail PRIORE è pensato per essere sorseggiato durante le calde serate estive, magari affacciati sulla terrazza panoramica dell’Hotel Athena, con lo sguardo sui tetti di Siena e nel cuore l’atmosfera del Palio, che si corre proprio il 16 agosto.
Ingredienti:
5 cl di liquore alle susine
1,5 cl di Martini Rosso
2 drop di Angostura
Albume d’uovo (opzionale, per una versione vellutata)
Un cocktail fresco e inebriante, capace di catturare l’essenza dell’estate in un solo sorso. Il profumo intenso e fruttato anticipa un gusto sorprendente: la dolcezza vellutata della susina si fonde armoniosamente con le note amaricanti e avvolgenti del Martini Rosso, mentre i drop di Angostura aggiungono un tocco speziato e leggermente balsamico, che dona profondità e struttura al mix.
Il risultato è un drink vivace, elegante e mai stucchevole, in cui ogni ingrediente dialoga con l’altro in un equilibrio perfetto tra dolce e amaro, morbidezza e intensità. Il suo colore brillante lo rende protagonista anche alla vista, invitando alla degustazione già al primo sguardo.
Perfetto come aperitivo raffinato o come accompagnamento a dessert delicati, formaggi stagionati o piatti agrodolci, PRIORE è molto più di un cocktail: è un’esperienza sensoriale che racconta Siena, l’estate e la tradizione, con stile e originalità.
Con PRIORE, l’Hotel Athena firma una nuova esperienza di gusto che unisce mixology d’autore e identità senese. Un cocktail da scoprire sulla splendida terrazza dell’hotel o, per i più appassionati, da riproporre anche a casa.
Space Hotels
Space Hotels, gruppo alberghiero nato nel 1974, è attualmente presente nel nostro paese con una collezione unica di oltre 45 alberghi indipendenti di 3 e 4 stelle in 30 tra le più belle destinazioni italiane. Space Hotels offre agli alberghi associati una suite completa di servizi, sia commerciali che organizzativi, di rappresentanza, di contatto per il Business e il Leisure Travel in Italia e nel Mondo, oltre all’Ufficio Prenotazioni per individuali e meeting e alla rappresentanza GDS. Space Hotels offre ad agenzie di viaggi e aziende un servizio commerciale, di assistenza e di prenotazione personalizzato. Gli alberghi Space Hotels sono prenotabili chiamando il numero verde gratuito 800.813.013, via GDS o nel sito internet www.spacehotels.it. Da dicembre 2019 Space Hotels è partner di Sabre Hospitality Solutions.
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